O dado é de uma recente pesquisa do Ministério da Aquicultura e Pesca. O aumento de 40% no consumo de peixes nos últimos sete anos mostra que cada brasileiro está consumindo 9,03 kg do produto/ano. São cerca de 1,7 milhão de toneladas. Com isso, o Brasil tem se aproximado do número ideal proposto pela OMS (Organização Mundial da Saúde), que é de 12 kg por habitante/ano.

O estudo também mostrou que 69,4% dos peixes produzidos no País são consumidos pela população local. Apenas 30,6% vêm de países como Chile, Noruega e Argentina. Da produção nacional, apenas 4% foi exportada. Segundo o Ministro da Pesca e Aquicultura, Altemir Gregolin, o aumento da renda média do brasileiro contribuiu para a elevação do consumo.

Fonte: SM