A alta no custo das carnes foi de 8,97% no último mês em função da lei 12.350/10 de dezembro de 2010, que determina a suspensão da cobrança do PIS e Cofins devido pelos frigoríficos. Desde que a lei foi aprovada, o varejo arca sozinho com aumento no custo tributário. O crédito de 9,25% a que o supermercado tinha direito foi reduzido para 1,11%, o que deve elevar o preço ao consumidor final.

Com a carne bovina, uma lei semelhante de 2009, a 12.058/09, também fez com que o varejo se responsabilizasse sozinho por um aumento de 6,12% sobre a comercialização do produto. Antes os supermercados tinham direito a um crédito de 9,25%. Depois da lei, o setor passou a contar apenas com um crédito presumido de 3,7% para abater do valor da compra.

Segundo Sussumu Honda, presidente da Abras (Associação Brasileira de Supermercados), as novas regras tributárias reduziram a margem de comercialização do varejo e contribuíram para o aumento do preço dos produtos ao consumidor. A associação está pleiteando a desoneração das contribuições de toda cadeia de carne.

Fonte: SM